miércoles, 28 de marzo de 2012

Primavera...

Día 7.
Y por fin llego la primavera. Los días cada vez más largos. Los árboles en flor .La llegada del buen tiempo. La maldita alergia...
Sí, la alergia .Porque lo único malo que tiene la primavera es la alergia: con sus estornudos, su tos, sus ojitos hinchados, sus picores y sus mocos...bueno sus no... Mis: mis estornudos, mis tos, mis ojitos hinchados, mis picores y mis mocos.
Qué alegría de estación, por Dios!!!
Y mira que me gusta la primavera .No hace frio ya, pero aun no hace demasiado calor .Ya puedo volver a ponerme mi ropa más ligera y dejar en casa el pesado abrigo.
Sería la estación perfecta para vivir todo el año si no fuese por sus alérgicos matices...
Creo que me voy a hacer accionista de alguna empresa de pañuelitos de papel. Que definitivamente es el negocio de la primavera.
Pero bueno, hay que ser positivos... ya queda menos para que llegue el verano y se acabe la primavera!
Y mientras llega ese momento ansiado en que la concentración e pólenes, gramíneas y demás nos deje disfrutar del buen tiempo no nos queda otra que ir  a la farmacia a por los antihistamínicos, al híper a por pañuelitos y a la calle siempre con gafas de sol.
Y a disfrutar de la primavera, que dicen que la sangre altera (aunque dudo si será porque se acerca el buen tiempo o por una reacción alérgica).

jueves, 22 de marzo de 2012

Bizcocho de yogurt...

Día 6.

Sabes cuando comes algo y te recuerda a cuando eras niña y te trae un millón de recuerdos a la memoria...

Yo recupere uno de esos recuerdos gustativos hace algún tiempo en casa de una amiga que había echo un bizcocho y me dio un trozo a probar.

Y ahí estaba...ese sabor tan increíble que me trasporto de golpe a mi niñez cuando mi madre nos traía de la panadería  el pan calentito recién salido del horno (y recién hecho, nada que ver con el precocinado que hacen ahora) y un bizcocho que hacían allí mismo y que era, sin duda, mi favorito.

Y resulto que era un bizcocho de yogurt sin más... y yo que llevo media vida probando a hacer bizcochos de todo tipo buscándolo: que si de limón, que si clásico,...y nada, ahí estaba...de yogurt.

Aquí te dejo la receta por si resulta que también te transporta  a la niñez o simplemente porque está muy rico.

     1 yogurt natural (con o sin azúcar  o de limón o el sabor que más te guste), que se usará de medida .
     3 huevos.
     1 medida de yogurt de aceite de girasol (hay quien usa de oliva suave).
     1 sobre de levadura.
     2 medidas de azúcar.
     3 medidas de harina.
     un poco de mantequilla.
     1molde bizcocho
     1 horno.

Fácil y sencillo!

Se echan en un bol, o en un cacharro en general, los huevos con el yogurt y el azúcar y se mezclan.

Cuando estén bien mezclados se añade la levadura, el aceite y la harían y se bate muy bien de nuevo.

Se unta el molde con la mantequilla y se pone el horna a calentar a 180º aprox.

Se echa la mezcla en el molde y se mete al horno unos 30 minutitos a 180º (sin abrir el horno para que no se quede a medio subir...a mí me pasa  a veces...cuando no puedo esperar a ver si ya está...)

Para comprobar si está listo, lo de siempre, pinchar con un palillo o algo así y comprobar que no sale nada de masa adherida a él.

Espera a que este frio y a comer!!!


martes, 20 de marzo de 2012

Ya huele a Feria...

 Día 5.

Como me gustaría decir que ya huela a feria .. Pero hasta aquí no llega el olor de Sevilla en primavera (y no será porque  no haga viento hoy ...)A un escaso mes de que comience la feria se pone a hacer malo ...

Que el lunes de feria (feria de abril, en Sevilla, se entiende) por la mañana haga un viento huracanado y no deje un farolillo en su sitio(ya ni se molestan en reponerlos)... es lo típico de la mañana del pescaito...

Para 6 días que  dura  y todo lo que tarda en repetirse... no puedes andar con remilgos .Te pones el vestido de flamenca y una flor en el pelo o unos vaqueros y  a pasar por la portada y pa' los cacharritos!!!

Que que más da que llueva (te metes en alguna caseta  o coges el paraguas ) o que haga frio (te metes en una caseta y te pones hasta arriba de rebujito o te abrigas y te pones hasta arriba de rebujito)

Definitivamente tengo muchas muchas ganas de feria este año y de volver a tomar rebujito ( que en feria sabe mejor )!! y de ver a mis amig@s y de bailar unas sevillanitas !!

Esta es la portada que da la bienvenida a todos cuantos se acerquen este año al ferial (aun sin terminar...le faltan las bombillas).




Que ganas!!

Definitivamente ... ya huele a feria!!

viernes, 16 de marzo de 2012

Formula 1...

Día 4.

Este domingo empieza la Formula 1 de nuevo...

No soy una experta, y menos con la de veces que cambian las reglas (así no hay quien se entere...) pero me gusta bastante.

Era más divertido cuando había mas de una escudería que ganaba carreras pero no hay que quitarle ningún merito a Red Bull (y por supuesto  a Vettel, que es el que gana, claro)




Yo, una año más, voy a seguir animando a Alonso y a De La Rosa (que he leído por ahí que vuelve a tener coche este año) aunque no ganen mucho.

 
 El que no corre este año es Alguersuari, que tampoco me extrañan mucho porque no se puede ser tan bocas...bueno es una opinión personal, claro.

Solo espero que las carreras sean emocionantes, que llueva de vez en cuando y que no haya accidente graves... aunque algún que otro Maclaren podría darle a algún que otro Red Bull...pero sin hacerse mucho daño...un par de carreritas sin corre y ya...


 Ah, y que Alonso cambie de gorra(que me parece que va a ser que no, por que la lleva en la foto oficial...).Porque la del  año pasado era fea fea fea, pero esto sigue siendo una opinión personal, claro.

Y a estos los pongo por guapos...






martes, 13 de marzo de 2012

Holocausto zombi...

Día 3.

Oí una vez por ahí que cuando sueñas tu mente crea estrategias para situaciones especiales...

No sé si lo oí por ahí o me lo acabo de inventar pero el caso es que esta noche soñé, no con un holocausto zombi, pero si con una situación de emergencia grave (no sabría decir cual exactamente)Y tenía que aprovisionar la casa con víveres y agua y alguna medida de seguridad... y en eso estaba cuando me despertó el susodicho despertador...y claro, ya me he quedado pensando en que sería mejor:

     Si estar en una ciudad con más medios  o ir a un pueblo donde es más sencillo encontrar lo básico.
     Si primero buscar comida y agua o protección.
     Si quedarse en un sitio o no dejar de moverse y si no te dejas de mover en que viajas:
          En autobús: que es espacioso y moderadamente rápido
          En coche: mas rápido pero con poco espacio
          En autocaravana: un hogar móvil
          En moto no, es ir demasiado expuesto (salvo si eres Milla Jovovich)...

Y a dónde vas???Te mueves en una dirección aleatoria o buscar el sur que es mas cálido o el norte donde por el frio no suelen hacer tantos estragos los zombis o los virus letales??

Bueno algunas de estas cosas ya las había pensado cuando planeaba que hacer en el caso en de un holocausto zombi (definitivamente demasiado "The Walking Dead")
y la idea de ir a una zona militar tipo base o cuartel no parece una buena idea después de darle algunas vueltas... en las pelis nunca salen muy bien
paradas las fuerzas de seguridad, pero lo de quedarse en una ciudad, si hay zombis o infectados de algún tipo tampoco parece una buena idea por el mayor número de personas que suele haber en ellos...

Que complicado es planear la supervivencia !!

Definitivamente lo dejare para esta noche a ver si termino de soñar como preparar todo lo necesario para seguir vivo y si me acuerdo por la mañana (cosa poco probable, lo raro es que me acordara de que estaba soñando hoy...)

Al despertar me lo apunto...que nunca se sabe si podría hacerme falta una información tan útil como esa.

lunes, 12 de marzo de 2012

X6...

Día 2.

Tenía ganas de cruzarme con él de nuevo esta mañana, pero no pudo ser. Es de los pocos que consiguen hacerme volver la cabeza al verlo pasar y suspirar...

Estoy segura que no soy la única a la  que le pasa. Es impresionante... me vuelve loca. No a muchos les queda tan bien ir completamente de  blanco...

Aunque solo he encontrado fotos chulas en rojo...






No es lo más bonito que hay sobre 4 ruedas!!!

Y mira que a mí los BMW no le llamaban especialmente la atención, puede que por que a algunos conoci-amigos no les habían ido muy bien ...Pero no me queda más remedio que admitir que en BMW hacen algunos de los coches más bonitos que he visto nunca (el Z3 es otro de mis favoritos...y el de muchos, o no ?)

Pues lo dicho... una preciosidad.

Bonito, más que bonito!!

viernes, 9 de marzo de 2012

Pollo en salsa de la abuela...

Día 1.

Puestos a empezar con algo que nos guste...porque no con el pollo en salsa que hacía mi abuela paterna los sábados cuando íbamos a  verla a su casa.

Y digo nos guste porque seguro que si lo pruebas te gustará.

A parte de lo riquísimo que está, cuando lo comemos en familia me recuerda a mi abuela pelando patatas y cortándolas muy muy finas para que quedaran doradas y crujientes...cuanto amor en cada gesto... (te echo de menos abuela!)

Ahí va la receta (ah, las cantidades son a ojo ...como lo hacia mi abuela):

     Varias cebollas peladas y cortadas en trozos grandes
     Una cabeza de ajos grande tan solo pelados 
     Aceite de oliva
     Perejil picado
     Una hoja de laurel o laurel en  polvo
     Vino blanco
     Muslitos de pollo con piel (3 por comensal de media)
     Sal
     Un vaso grande de agua
     Una olla grande
     Pan
     Una batidora
     Tiempo y cariño.

Se pone la olla al fuego medio-fuerte con el aceite, cuando esté caliente se añaden las cebollas y los ajos y se refríen hasta que estén muy muy dorados (sin llegar a estar quemados)

Se añade el perejil y el laurel, se da una vueltita y se saca al vaso de la batidora.

En el aceite que queda en la olla se refríe un poco el pollo mientras se baten las cebollas y los ajos.

Cuando este el pollo levemente frito (que no se vea crudo por fuera)se añade el batido, el vino , la sal, y el agua, y se deja cocer a fuego medio 30 minutos, mínimo.

Se fríen patatas cortadas muy muy  finas y muy doraditas , se sirven junto al pollo  y un buen trozo de pan para mojar en la salsa.

Y a disfrutar!!!

jueves, 8 de marzo de 2012

Hola!

Hola!

"hablemos de lo que nos gusta"

Definitivamente me decidí a hacer un blog.

Es algo que me llamaba la atención desde hace tiempo y al final me he decidido a hacer uno de ... de ... de qué??

Buena pregunta. "hablemos de lo que nos gusta" va a versar sobre lo cualquier cosa que se me ocurra y me guste (que conociéndome puede ser cualquier cosa ...), desde no se...como hacer el pollo en salsa de mi abuela a que haría en el caso de un holocausto zombi.

Un poco de todo, diría yo.

Si te apetece decir algo... adelante!  y si no, no pasa nada.

Espero que te diviertas leyendo.

Hasta la próxima!!